المقادير :
- صدر دجاج
- حبة بصلة 2 ثوم 3 جزر
- 2 لفت حبة بطاطا حبة كورجات
- التوابل ملح فلفل اسود سكنجبير فلفة حمرة حلوة كركم راس الحانوت
- حشيش : معندوس قصبر كرافس
- بركوكس تقريبا رطل
- مغرف كبيرة و نص طماطم مصبرة
- جومبو
التعمير :
- كاس لاتاي سميد متوسط محمص
- مغرف كبيرة مارغرين
- حبة بصلة 2 سناث ثوم
- ملح و نفس توابل
- معندوس مقطع رقيق لحم مفروم
- 2 كيسان لاتاي شابلور
- نص كاس لاتاي حليب
- من 2 حتي 3 بيض
الدرسة :
- كمية من معندوس
- جومبو راس الحانوت
- شوية مرقة
طريقة التحضير في الفيديو :
تعليقات
إرسال تعليق